食材明细
主料
鸡蛋:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度羊肚菌海参蒸蛋的制作方法步骤
1三个鸡蛋磕入碗中。
2羊肚菌提前洗净浸泡。
3海参提前泡发好。
4鸡蛋打散后加入适当温水搅拌均匀。
5撇去浮沫放入羊肚菌。
6盖上保鲜膜扎几个小孔。
7上入开水锅蒸十五分钟左右。
8蛋羹凝固后放入海参关火捂一下。
9出锅撒入葱花，淋少许酱油和香油即可享用。
10成品图。1三个鸡蛋磕入碗中。2羊肚菌提前洗净浸泡。3海参提前泡发好。4鸡蛋打散后加入适当温水搅拌均匀。5撇去浮沫放入羊肚菌。6盖上保鲜膜扎几个小孔。7上入开水锅蒸十五分钟左右。8蛋羹凝固后放入海参关火捂一下。9出锅撒入葱花，淋少许酱油和香油即可享用。10成品图。
