食材明细
主料
白粿:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度煮白粿的制作方法步骤
1热锅不放油，直接放五花肉片煸炒出油，多余的油捞掉。
2放青蒜头炒香（蒜叶留着后面用）。
3放虾米微炒。
4放盐，炒匀。
5放包菜，炒断生。
6放白粿炒匀。
7放干贝，炒匀。
8放适当清水，炒匀。
9放锅盖，烧开，转中小火焖煮3分钟。
10尝味道，不够咸再加盐。
11加鸡精。
12加蒜苗叶，和芹菜。
13加葱油，炒匀。
14加料酒，炒匀。
15出锅咯～1热锅不放油，直接放五花肉片煸炒出油，多余的油捞掉。2放青蒜头炒香（蒜叶留着后面用）。3放虾米微炒。4放盐，炒匀。5放包菜，炒断生。6放白粿炒匀。7放干贝，炒匀。8放适当清水，炒匀。9放锅盖，烧开，转中小火焖煮3分钟。10尝味道，不够咸再加盐。11加鸡精。12加蒜苗叶，和芹菜。13加葱油，炒匀。14加料酒，炒匀。15出锅咯～
